Camera di fermentazione elettrica di livello commerciale, 40L Dough Proofer con temperatura regolabile e umidità, incubatrice di fermentazione compatta, per la cottura del pane artigianale e la coltiv

- Controllo preciso: l'interfaccia digitale gestisce la temperatura da 20 a 50 ° C e l'umidità dal 60 al 90% con timer per risultati ottimali di fermentazione dell'impasto o dello yogurt
- Capacità 40L: Spazioso interno si adatta a due vapori da 27 cm, sei padelle da 450g, o ventiquattro bottiglie da 100ml, sostenendo la cottura quotidiana della casa e le esigenze culinarie in modo effi
- Anche il riscaldamento: gli innovativi elementi riscaldanti nascosti e l'umidificatore PTC garantiscono un calore uniforme attraverso gli strati, impedendo i punti caldi per una texture coerente in tu
- Progettazione isolata: la costruzione in schiuma di livello frigorifero mantiene un clima interno stabile riducendo al minimo le interferenze esterne, con funzione di memoria per un funzionamento inin
- Uso versatile: la camera in acciaio inossidabile supporta la prova del pane, la produzione di formaggio, la lavorazione del sapone e il riscaldamento degli alimenti, servendo come assistente affidabil