Proofer Elettrico 40L Professionale, Controllo Preciso della Temperatura, Struttura in Acciaio Inox, Perfetto per Forni, Ristoranti e Pasticcerie

Caratteristica speciale: Controllo della temperatura
Colore: One Color
Marchio: zhenmaster
Dimensioni del prodotto: 55P x 46l x 68H cm
Potenza in watt: 260 watt
Componenti inclusi: Griglia x2, Vaschetta acqua x1
Numero di articoli: 1
Produttore: TYASWDZSW

- ✅ Controllo preciso e indipendente – Regola separatamente temperatura (20-50°C) e umidità (60-90% RH) con sensori avanzati e doppio display digitale. Perfetto per lievitazione pane, fermentazione yogurt o preparazione natto con risultati costanti.
- ✅ Capacità 40L multi-livello – Design spazioso con due griglie removibili e vassoio acqua, ideale per più teglie, pietre per pizza o stampi per pane. Ottimizza la produzione domestica o professionale, garantendo uniformità in ogni lot-to.
- ✅ Prestazioni professionali – Tecnologia di riscaldamento uniforme con elementi in silicone e blocchi PTC umidificati, serbatoio concavo per vaporizzazione efficiente e porte in vetro temperato doppio per mantenere calore e igiene.
- ✅ Pannello touch e risparmio energetico – Memorizza le impostazioni preferite, consumando solo 1kWh al giorno. Pareti isolate e protezione da surriscaldamento garantiscono sicurezza anche durante cicli prolungati senza supervisione.
- ✅ Versatile centro di fermentazione – Oltre alla lievitazione del pane, pre-para yogurt probiotico, riso fermentato, kefir o saponi artigianali. Camera in materiale alimentare inodore per mantenere la purezza dei sapori.