Sfogliatrice manuale per panetterie e pasticceria, efficiente rotolamento e piegatura per croissant, pizza e pasta sfoglia

Marchio: Generic
Produttore: Generic
Numero di articoli: 1

- Funzionamento manuale facile: questa sfogliatrice manuale pieghevole non richiede alimentazione, è silenziosa e rende l'impasto di qualità del ristorante senza sforzo. Si installa in soli 10 secondi e pesa solo 5-7 kg, rendendolo adatto per la cottura a casa, viaggi in campeggio o uso in cucina.
- Regolazione precisa dello spessore: dispone di 10 impostazioni di spessore da 0 a 25 mm, consentendo croissant croccanti, involucri wonton ultrasottili o gusci di crostata spessi. I rulli antiaderenti gestiscono impasti appiccicosi e burrosi senza intoppi senza rompersi o attaccarsi.
- Materiali per uso alimentare, facile da pulire: realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine senza macchie morte o residui. Pulire con un panno umido o risciacquare con acqua. La base rinforzata è resistente e resiste alle oscillazioni durante l'uso.
- Design pieghevole, facile da riporre: le dimensioni da aperto sono 83 x 48 x 25 cm; piegato, misura 37 x 29 x 10 cm, rendendolo compatto per la conservazione in armadi, armadietti o camper. Il manico ergonomico riduce l'affaticamento della mano e la base antiscivolo garantisce stabilità.
- Assistente per pasticceria multiuso: ideale per preparare croissant, pasta sfoglia, basi per pizza, biscotti, fondente e caramelle fatte a mano. Disponibile in due misure: 600-300 mm per uso domestico e 900-400 mm per ambienti professionali.