Sfogliatrice per impasti commerciali con spessore regolabile per la preparazione professionale della pasticceria e della pasticceria

Marchio: Generic
Produttore: Generic
Numero di articoli: 1

- Lavorazione versatile dell'impasto: gestisce vari tipi di pasta come pizza, cornetti, biscotti e pasta sfoglia, aumentando la produttività nelle cucine domestiche e nella ristorazione con due opzioni di dimensioni (83x49cm o 103x58cm) per adattarsi a diversi volumi di produzione.
- Regolazione precisa dello spessore: offre fino a 55 impostazioni da 0 a 25 mm per un controllo esatto, garantendo risultati uniformi per impasti croccanti, soffici o elastici in ogni sessione di cottura.
- Costruzione durevole e sicura: realizzato in acciaio inossidabile ad alta resistenza per uso alimentare per resistenza alla pressione e prevenzione della deformazione, con un pannello in PP a contatto alimentare per sicurezza, proprietà antiaderenti e facile manutenzione.
- Design pieghevole salvaspazio: presenta una struttura pieghevole per una conservazione compatta quando non in uso, ideale per spazi limitati in cucina, e consente un facile montaggio, smontaggio e pulizia per un comodo uso quotidiano in case o piccole imprese.
- Ampie applicazioni culinarie: adatto per laminare e laminare impasti come croissant, pane danese, pasta e biscotti, supportando diverse esigenze di cottura per gli appassionati di fai da te e uso commerciale.